Restaurangen på Molkoms folkhögskola

På Molkoms folkhögskola finns en restaurang som, förutom att se till så att alla våra studerande och personal får mat, även är öppen för allmänheten. Här hittar du aktuell matsedel och öppettider.

Matsedel

Vecka 35 (25-29 juni)

Måndag

• Dagens vegetariska: Kikärtsgryta Tikka Masala med ris
• Dagens lunch: Pasta med kyckling, soltorkade tomater, vitlök
  
• Kvällens vegetariska: Vårrullar med fried rice och mangochutneykräm
  
• Kvällens middag: Pyttipanna med stekt ägg samt rödbetor

Tisdag

• Dagens vegetariska: Chili sin Carne med ris
• Dagens lunch: Stekt fläsk med löksås samt kokt potatis
• Kvällens vegetariska: Palak Paneer med tomat och pannoumi
• Kvällens middag: Spaghetti och köttfärssås
  

Onsdag

• Dagens vegetariska: Vegetarisk lasagne
• Dagens lunch: Fiskgratäng med räkor och dill serveras med kokt potatis
• Kvällens vegetariska: Röd currygryta
  
• Kvällens middag: Champinjongratinerad kassler med kokt potatis
  

Torsdag

• Dagens vegetariska: Pastagratäng med fetaost, broccoli och vitlök
• Dagens lunch: Chicken Tikka Masala med ris
• Kvällens vegetariska: Stroganoff med ris
  
• Kvällens middag: Köttbullar med gräddsås och lingon
  

Fredag

• Dagens vegetariska: Krämig böngryta med oregano och tomat
• Dagens lunch: Bourgundisk gryta med potatispuré
• Kvällens vegetariska: Vegetariska burgare med tillbehör
• Kvällens middag: Hamburgare med tillbehör
  

Svenska och lokala råvaror

I största möjliga mån serverar vi:

• Kött och fågel från svenska gårdar.
  
• Fisk och skaldjur som är msc-certiferade.
  
• Rainforest Alliance-certifierat kaffe från Löfbergs.
  
• Ekologiska och rättvisemärkta bananer.
  
• Ägg, champinjoner, mjölk, grädde, sylt och bär från lokala producenter.
  
• Pannkakor till viss del gjorda av bovetemjöl från Molkom.
  

Telefon: 010-833 16 70
E-post: molkom@regionvarmland.se